山药,是药还是食?——探索其双重属性的奥秘
在中医的宝库中,山药(Dioscorea opposita)以其独特的药食同源特性,成为了备受推崇的滋补佳品,对于“山药是药还是食?”的疑问,其答案并非非黑即白,而是蕴含了深厚的传统智慧与现代科学的双重验证。山药的“药”性:在中医理论中,山...
在中医的宝库中,山药(Dioscorea opposita)以其独特的药食同源特性,成为了备受推崇的滋补佳品,对于“山药是药还是食?”的疑问,其答案并非非黑即白,而是蕴含了深厚的传统智慧与现代科学的双重验证。山药的“药”性:在中医理论中,山...