红糖,传统与现代健康价值的碰撞,我们真的了解它吗?
在探讨红糖的奥秘时,一个常被忽视的问题是:红糖的“纯正度”究竟意味着什么?传统上,红糖被视为未经高度精炼的蔗糖,保留了甘蔗中的多种矿物质和维生素,尤其是铁质,被誉为“东方巧克力”,现代市场上所谓的“纯正红糖”真的如传说中那般未被加工过吗?即...
在探讨红糖的奥秘时,一个常被忽视的问题是:红糖的“纯正度”究竟意味着什么?传统上,红糖被视为未经高度精炼的蔗糖,保留了甘蔗中的多种矿物质和维生素,尤其是铁质,被誉为“东方巧克力”,现代市场上所谓的“纯正红糖”真的如传说中那般未被加工过吗?即...